* بزرگترین تولیدکننده قهوه در جهان: برزیل بیش از یک قرن است که عنوان بزرگترین تولیدکننده و صادرکننده قهوه در جهان را یدک میکشد. این کشور سهم قابل توجهی در بازار جهانی قهوه دارد.
* تنوع گونهها: قهوه برزیل شامل انواع مختلفی از جمله عربیکا و روبوستا میشود. هر یک از این گونهها ویژگیهای طعم و عطر منحصر به فرد خود را دارند.
* کیفیت بالا: قهوه برزیلی به طور کلی به دلیل کیفیت بالای خود شناخته شده است. خاک حاصلخیز، شرایط آب و هوایی مناسب و روشهای کشت سنتی از جمله عواملی هستند که به کیفیت بالای قهوه برزیلی کمک میکنند.
* طعم ملایم و متعادل: بسیاری از قهوههای برزیلی طعم ملایم و متعادلی دارند که برای بسیاری از افراد خوشایند است. این طعمها شامل نتهای شکلاتی، آجیلی و گاهی میوهای هستند.
* قیمت مناسب: به دلیل تولید انبوه، قهوه برزیلی معمولاً قیمتی مناسبتر نسبت به برخی از قهوههای تخصصی دیگر دارد.
* طعم متنوع: با توجه به تنوع گونهها و مناطق کشت، قهوه برزیلی طیف گستردهای از طعمها را ارائه میدهد که هر سلیقهای را راضی میکند.
* همه کاره: قهوه برزیلی در انواع مختلف نوشیدنیها از جمله اسپرسو، کاپوچینو، لاته و قهوه فیلتر استفاده میشود.
* دسترسی آسان: به دلیل تولید بالا و صادرات گسترده، قهوه برزیلی در اکثر نقاط جهان به راحتی یافت میشود. در کل، قهوه برزیل به دلیل کیفیت بالا، طعم متنوع، قیمت مناسب و دسترسی آسان، یکی از محبوبترین قهوههای جهان است.
قلب تپنده قهوه جهان برزیل به عنوان بزرگترین تولیدکننده قهوه در جهان، دارای تنوع بسیار زیادی از مناطق کشت قهوه است. هر یک از این مناطق، به دلیل شرایط آب و هوایی، خاک و ارتفاع متفاوت، قهوهای با ویژگیهای منحصر به فرد تولید میکند.
بیایید با هم به این مناطق سفر کنیم و با انواع قهوههای برزیلی بیشتر آشنا شویم. مناطق اصلی کشت قهوه در برزیل
* میناس گرایس (Minas Gerais): این ایالت بزرگترین تولیدکننده قهوه در برزیل است و حدود نیمی از تولید کل قهوه کشور را به خود اختصاص داده است. مناطق کشت قهوه در میناس گرایس شامل سول دی میناس، سرادو دی میناس، چاپادا دی میناس و ماتاس دی میناس میشود. قهوههای تولید شده در این منطقه معمولاً بدنهای قوی، طعم شکلاتی و گاهی اسیدیته ملایم دارند.
* سائوپائولو (São Paulo): سائوپائولو پس از میناس گرایس، دومین ایالت بزرگ تولیدکننده قهوه در برزیل است. قهوههای تولید شده در این ایالت معمولاً طعم شیرین و آجیلی دارند. موجیانا، یکی از قدیمیترین مناطق کشت قهوه در برزیل، در این ایالت واقع شده است.
* اسپیریتو سانتو (Espírito Santo): این ایالت در جنوب شرقی برزیل واقع شده است و به دلیل تولید قهوههای با کیفیت بالا معروف است. قهوههای تولید شده در این منطقه معمولاً طعم میوهای و اسیدیته بالا دارند.
* باهیا (Bahia): باهیا در شمال شرقی برزیل واقع شده است و قهوههای تولید شده در این منطقه معمولاً طعم آجیلی و گاهی تلخ دارند.
* سرادو (Cerrado): سرادو یک منطقه مرتفع و کم آب در مرکز برزیل است که در سالهای اخیر به یکی از مناطق مهم کشت قهوه تبدیل شده است. قهوههای تولید شده در این منطقه معمولاً طعم میوهای و گلدار دارند.
* ارتفاع: قهوههایی که در ارتفاعات بالاتر کشت میشوند معمولاً طعم پیچیدهتر و اسیدیته بیشتری دارند.
* خاک: نوع خاک، مواد معدنی موجود در خاک و میزان بارندگی بر طعم قهوه تاثیر میگذارند.
* رقم قهوه: رقمهای مختلف قهوه مانند عربیکا و روبوستا طعمهای متفاوتی دارند.
* روش فرآوری: روش فرآوری قهوه نیز بر طعم نهایی آن تاثیرگذار است.
* تنوع طعم: قهوه برزیل تنوع بسیار زیادی از طعمها را ارائه میدهد که هر سلیقهای را راضی میکند.
* کیفیت بالا: قهوه برزیلی به دلیل روشهای کشت سنتی و مراقبتهای ویژه، کیفیت بسیار بالایی دارد
. * قیمت مناسب: به دلیل تولید انبوه، قهوه برزیلی معمولاً قیمتی مناسبتر نسبت به برخی از قهوههای تخصصی دیگر دارد.
برای خرید قهوه برزیل میتوتنید از طریق لینک زیر اقدام کنید .