آسیاب دستی
آسیاب دستی قهوه:
راهی برای رسیدن به بهترین طعم آسیاب دستی قهوه، ابزار ساده اما قدرتمندی است که به شما امکان می‌دهد تا دانه‌های قهوه را درست قبل از دم کردن آسیاب کنید. این کار باعث می‌شود تا عطر و طعم قهوه شما بسیار تازه و بهتر از قهوه‌ای باشد که با دانه‌های از پیش آسیاب شده تهیه شده است.
چرا آسیاب دستی؟
* تازگی: آسیاب کردن دانه‌ها درست قبل از دم کردن باعث می‌شود روغن‌های معطر قهوه آزاد شده و طعم آن غنی‌تر شود.
* کنترل بیشتر: با آسیاب دستی، شما میتوانید درجه آسیاب را به دلخواه خود تنظیم کنید و برای هر روش دم‌آوری، اندازه ذرات مناسب را انتخاب کنید.
* حمل آسان: آسیاب‌های دستی معمولاً کوچک و قابل حمل هستند و میتوانید آن‌ها را به راحتی در سفر همراه خود ببرید.
* پایداری: آسیاب‌های دستی به برق نیاز ندارند و به همین دلیل یک گزینه پایدار و دوستدار محیط زیست هستند.
انواع آسیاب دستی قهوه
آسیاب‌های دستی در انواع مختلفی وجود دارند که هر کدام ویژگی‌های خاص خود را دارند. برخی از محبوب‌ترین انواع آسیاب‌های دستی عبارتند از:
* آسیاب‌های مخروطی: این نوع آسیاب‌ها از دو مخروط سرامیکی یا استیل تشکیل شده‌اند که با حرکت چرخشی روی هم، دانه‌های قهوه را آسیاب می‌کنند. آسیاب‌های مخروطی معمولاً تنظیم دقیق‌تری دارند و برای انواع مختلف دم‌آوری مناسب هستند.
* آسیاب‌های تیغه‌ای: این نوع آسیاب‌ها از تیغه‌های تیز برای خرد کردن دانه‌های قهوه استفاده می‌کنند. آسیاب‌های تیغه‌ای معمولاً ارزان‌تر هستند اما دقت کمتری دارند و ممکن است باعث ایجاد حرارت و سوختن دانه‌های قهوه شوند.
* آسیاب‌های پره‌ای: این نوع آسیاب‌ها از پره‌هایی برای خرد کردن دانه‌های قهوه استفاده می‌کنند. آسیاب‌های پره‌ای معمولاً برای آسیاب کردن دانه‌های قهوه درشت‌تر مناسب هستند.
نکات مهم در انتخاب آسیاب دستی
* جنس تیغه‌ها: تیغه‌های سرامیکی یا استیل ضد زنگ دوام بیشتری دارند و کمتر باعث ایجاد حرارت می‌شوند.
* تنظیم درجه آسیاب: قابلیت تنظیم دقیق درجه آسیاب بسیار مهم است تا بتوانید برای هر روش دم‌آوری، اندازه ذرات مناسب را انتخاب کنید.
* اندازه مخزن: اگر مقدار زیادی قهوه آسیاب می‌کنید، بهتر است آسیابی با مخزن بزرگ‌تر انتخاب کنید.
* قیمت: قیمت آسیاب‌های دستی بسیار متنوع است. میتوانید با توجه به بودجه خود، آسیاب مناسب را انتخاب کنید.
چگونه از آسیاب دستی استفاده کنیم؟
* دانه‌های قهوه را تمیز کنید: قبل از آسیاب کردن، دانه‌های قهوه را تمیز کنید تا گرد و غبار و آلودگی‌ها از بین بروند.
* تنظیم درجه آسیاب: درجه آسیاب را بر اساس روش دم‌آوری خود تنظیم کنید. برای اسپرسو، آسیاب بسیار ریز و برای فرنچ پرس، آسیاب درشت‌تر نیاز است.
* آسیاب کردن: دانه‌های قهوه را به مقدار مورد نیاز در مخزن آسیاب بریزید و دسته آسیاب را بچرخانید تا دانه‌ها آسیاب شوند.
* تمیز کردن: پس از هر بار استفاده، آسیاب را به طور کامل تمیز کنید تا از باقی ماندن قهوه آسیاب شده و روغن‌های آن جلوگیری شود.
جمع‌بندی آسیاب دستی قهوه یک ابزار ارزشمند برای هر علاقه‌مند به قهوه است. با استفاده از آسیاب دستی، شما میتوانید طعم واقعی و تازه قهوه را تجربه کنید. با کمی تحقیق و توجه به نکات گفته شده، میتوانید آسیاب دستی مناسب خود را انتخاب کرده و از قهوه‌ای با کیفیت لذت ببرید.
خرید آسیاب دستی قهوه
شما میتوانید برای خرید آسیاب دستی قهوه از لیست بالا خرید خود را انجام دهید .