نیدل مدادی (ماتیکی) اسپرسو

نیدل مدادی (ماتیکی) WDT یکی از ابزارهای کاربردی برای آماده‌سازی اسپرسو است که با هدف توزیع یکنواخت پودر قهوه داخل پرتافیلتر طراحی شده است. این ابزار با استفاده از سوزن‌های ظریف استیل، کلوخه‌های ایجادشده در پودر قهوه را از بین می‌برد و باعث می‌شود قهوه به‌صورت یکدست در سبد پرتافیلتر پخش شود. نتیجه این فرآیند، عصاره‌گیری یکنواخت‌تر، کاهش احتمال چنلینگ (Channeling) و استخراج بهتر طعم و عطر قهوه است. طراحی مدادی و ارگونومیک این نیدل، استفاده از آن را آسان و خوش‌دست کرده و کنترل بیشتری هنگام آماده‌سازی اسپرسو در اختیار باریستا قرار می‌دهد. بدنه آلومینیومی مقاوم در کنار سوزن‌های استیل ضدزنگ، دوام و طول عمر بالایی را تضمین می‌کند. نیدل مدادی WDT برای انواع دستگاه‌های اسپرسوساز خانگی و صنعتی و تمامی سایزهای رایج پرتافیلتر قابل استفاده بوده و انتخابی مناسب برای علاقه‌مندان به تهیه اسپرسوی حرفه‌ای، باریستاهای خانگی و کافه‌ها محسوب می‌شود. استفاده از این ابزار در کنار تمپر و لولر، کیفیت نهایی عصاره‌گیری را به شکل محسوسی بهبود داده و تجربه‌ای حرفه‌ای‌تر از تهیه قهوه اسپرسو را فراهم می‌کند.